ヨーグルトサミット広報チームがお送りするClubhouse配信、第６弾！
今回は八丈島乳業さんをゲストにお迎えします?
放牧ジャージー牛の生乳でヨーグルトを作り、島の酒蔵「八丈興発」とコラボしたヨーグルト酒も展開される八丈島のメーカーさん。
ヨーグルトーク第3回ではヨーグルト×お酒が、第5回では放牧や八丈島が話題にあがったことから、「八丈島乳業さんにお話をお伺いしたい！」とトーク内で盛り上がり、オファーをさせていただきました。
八丈島の酪農の歴史やヨーグルト酒の開発背景などをインタビューさせていただきます。
第3回 全国ヨーグルトサミットinいわて ヨーグルトトーク ＃06 「八丈島乳業/島の酪農とヨーグルト酒」
モデレーター
- chisato kawai @chisato.kawai / なかほら牧場
- Shinya Okada @shinya2075 / なかほら牧場
- 小林冬樹 @fuyu1208 / 湯田牛乳公社
- カップヨーグルト研究会（智香 向井） @chikamukai / ヨーグルトマニア
ゲスト
- Ena Okadaさん @enaushi / 八丈島乳業さん
配信予定
2021年4月12日(月) 18:00-19:00予定