第3回全国ヨーグルトサミットinいわて

しあわせ乳業

岩手県

岩手県宮古市にある、しあわせ牧場、牛をはじめヤギ、ヒツジを飼育しております。

しあわせ牧場で生産されたヤギミルクを使用した、日本発ヤギミルク専門店「パティスリーレドシェーブル」、宮古駅前に店舗があり、ヤギミルクを使用した、シュークリームやタピオカ、ソフトクリームも販売しております。その他、お店に来ないと味わえない、ショートケーキやカンノーリや季節のフルーツを使ったケーキを販売しております。

しあわせ乳業公式サイト

PRODUCTS
ヤギミルクグリークヨーグルト(プレーン)

ヤギミルクグリークヨーグルト(プレーン)

ヤギミルクヨーグルトを一晩絞った水切りヨーグルト、ヤギミルクのうまみを濃縮いたしました。

ヤギミルクグリークヨーグルト(和三盆&ハニー)

ヤギミルクグリークヨーグルト(和三盆&ハニー)

ヤギミルクヨーグルトを一晩絞った水切りヨーグルトに、和三盆とフランス産アカシヤハニーを加え、上品な甘さに

ヤギミルクプリン

ヤギミルクプリン

贅沢にヤギミルクを使用して驚くほど濃密な味わいに仕上げています。自家製カラメルとヤギミルクのきめ細やかな舌ざわりをお楽しみください。

ヤギミルク 150㎖

ヤギミルク 150㎖

自然放牧で飼育された、グラスフェッドヤギミルク

ヤギミルク 500㎖

ヤギミルク 500㎖

自然放牧で飼育された、グラスフェッドヤギミルク

ヤギミルクチーズケーキ

ヤギミルクチーズケーキ

ヤギミルクヨーグルトと、香り豊かなトンカビーンズで奥行きのある味わいに仕上げた、プレミアムチーズケーキ