岩手県宮古市にある、しあわせ牧場、牛をはじめヤギ、ヒツジを飼育しております。
しあわせ牧場で生産されたヤギミルクを使用した、日本発ヤギミルク専門店「パティスリーレドシェーブル」、宮古駅前に店舗があり、ヤギミルクを使用した、シュークリームやタピオカ、ソフトクリームも販売しております。その他、お店に来ないと味わえない、ショートケーキやカンノーリや季節のフルーツを使ったケーキを販売しております。
岩手県
岩手県宮古市にある、しあわせ牧場、牛をはじめヤギ、ヒツジを飼育しております。
しあわせ牧場で生産されたヤギミルクを使用した、日本発ヤギミルク専門店「パティスリーレドシェーブル」、宮古駅前に店舗があり、ヤギミルクを使用した、シュークリームやタピオカ、ソフトクリームも販売しております。その他、お店に来ないと味わえない、ショートケーキやカンノーリや季節のフルーツを使ったケーキを販売しております。
ヤギミルクヨーグルトを一晩絞った水切りヨーグルト、ヤギミルクのうまみを濃縮いたしました。
ヤギミルクヨーグルトを一晩絞った水切りヨーグルトに、和三盆とフランス産アカシヤハニーを加え、上品な甘さに
贅沢にヤギミルクを使用して驚くほど濃密な味わいに仕上げています。自家製カラメルとヤギミルクのきめ細やかな舌ざわりをお楽しみください。
自然放牧で飼育された、グラスフェッドヤギミルク
自然放牧で飼育された、グラスフェッドヤギミルク
ヤギミルクヨーグルトと、香り豊かなトンカビーンズで奥行きのある味わいに仕上げた、プレミアムチーズケーキ