ヨーグルトサミットの実行委員が生配信でお届けする「ヨーグルトーク」、第18回のゲストは宮崎県のアリマン乳業さん。
地元の指定酪農家の生乳だけを扱い、63℃30分の低温殺菌製法で仕上げた牛乳などを自社配送されていらっしゃいます。
その手間にかける想いや、READYFORで取り組んでいらっしゃったプロジェクト「宮崎の田舎から！酪農家で選ぶブランド牛乳をつくる」のお話などお聞きできるのを楽しみにしております。
ライブ配信用に頂いたサンプルはこちら！（お写真はカップヨーグルト研究会向井さんから拝借）
ヨーグルトのほか、牛乳やチーズ、バターなどを同封いただきました。
正面中央の「とろんとろんヨーグルト」は、今週末のプレイベントもりおかヨーグルトマルシェでも販売予定！
配信予定
2021年7月20日(火) 19:00-19:30（予定）
話者
司会進行：なかほら牧場 岡田 @yogurt_summit_japan
コメンテーター：カップヨーグルト研究会 向井さん @yoghurt_freak
ゲスト：アリマン乳業さん @ariman.milk
配信中はお気軽にコメントやリアクションなどいただけましたら幸いです。