ヨーグルトサミットの実行委員が生配信でお届けする「ヨーグルトーク」、第23回のゲストは長野県のアトリエ・ド・フロマージュさん。
お名前のとおりチーズ工房さんですが、チーズづくりで培ったノウハウを活かし、ヨーグルトも製造されていらっしゃいます。
今回はのむヨーグルト2種とプレーンヨーグルトに加え、チーズもお送りいただきました。
チーズ工房さんならではのお話がお伺いできることを楽しみにしております。
配信予定
2021年8月24日(火) 19:00-20:00（予定）
話者
司会進行：なかほら牧場 岡田 @yogurt_summit_japan
コメンテーター：カップヨーグルト研究会 向井さん @yoghurt_freak
ゲスト：アトリエ・ド・フロマージュさん @atelierdefromage
配信中はお気軽にコメントやリアクションなどいただけましたら幸いです。